Il y des soirs où l’on rentre chez soi sans aucune envie de cuisiner... des fins de journée épuisante où l’on a juste besoin de s’allonger et de penser à autre chose, c’est à dire RIEN.

Sauf qu’il faut quand même se nourrir, et plutôt bien, car on a brûlé pas mal de calories aujourd’hui.

Vous me direz que pour moi c’est facile, j’ai tout à portée de main.
Et bien oui, c’est très simple. Fidèle à la ligne éditoriale de mon épicerie, j’ai pioché au hasard (mais bonne pioche) des frigos et des rayons, et voici ce que fut mon parfait diner salvateur * :
– Chèvre frais et Kiwi Hayward (eau - acidulé)
– Tomme affinée et Poire Président Héron (terre - musqué)
– Gruyère doux et Pomme Belchard (fruité - fondant)

Un pain semi-complet rustique et... au pif, une Mondeuse de Giachino, de croquants fruits rouges - épicés et torréfiés sur la fin : un excellent dessert !

Un repas de pleine saison, simple comme Bonsoir !

* Fruits : Ferme du May (Vourey)
* Fromages : Fermes Cochet, Les Rapilles, Chèvre gourmande (Belledonne, Vercors, Chartreuse)
* Pain de Ste Luce (Beaumont)
* Vin du Domaine Giachino (Chapareillan)