L’épicerie locavore
Grenoble

La Mère Gaud

Foie Gras de la Mère Gaud / épicerie locavore Rhône Alpes

Il fallait trouver ce produit festif "haut de gamme" dans la région, c’est chose faite.

En bordure du Lac Léman sévit celle qui, à 65 ans, n’a pas hésité après moult péripéties avec les bêtes à plumes, à faire un stage dans les Landes pour apprendre l’art et la manière de produire un foie gras de haute voltige.

Epicerie locavore Grenoble - Produits locaux, régionaux, biologiques - Commerce équitable de proximité

À l’épicerie :
 Foie gras mi-cuit de canard, sel, poivre, sucre et rien d’autre....
 Cassoulet de canard gastronomique, sans ingrédients subversifs…
 Confit de gésiers
 Confit de canard 2 cuisses
 Confit de manchons de canard
 Graisse de canard
 Rillettes et Fritons de canard

Un aperçu vidéo de la personnalité de Renée Gaud....


La mère Gaud par webtvchablais

L’épicerie locavore

locale et bio depuis 2011
1 place Jacqueline Marval
quartier Championnet
38000 GRENOBLE
06 88 68 74 83
epicerie@locavore.fr

Horaires

Mardi au vendredi
9h - 12h30 / 15h - 19h
Samedi
9h30 - 13h / 15h - 19h

Fermé dimanche et lundi