– Les pâtes aux tomates et basilic de Valérie Duclos (Crémieu, 38)
Déjà, avec les pâtes nature, on n’ajoute rien, sinon un petit filet d’huile d’olive, de Nyons de préférence, pour ne rien gâcher de la texture et de la saveur, à condition de les cuire 5 mn, pas plus...
Là, on se plait à dépouiller les pâtes une par une pour recouvrer le parfum unique du basilic ou la douceur de la tomate, et à nouveau la pâte nature...
5 mn de cuisson pour 15 mn de dégustation...

– Le café éthopien Sidamo en grains à mouliner soi-même, distribué par la société Terra Kahwa (Chatte, 38)...
Un des meilleurs arômes de café, naturel et sauvage, une belle initiative locale qui protège la santé des producteurs et des consommateurs, dans une logique de commerce "Alter-Responsable"... à déguster sur place.
A propos de Terra Kahwa...