L’épicerie locavore
Grenoble

Du Tofu

Benji Corbier, de la Ferme Lou Vié Staou, est probablement le premier agriculteur local à produire et fabriquer du tofu.

Son activité de maraîchage lui permet de transformer et de produire des conserves à base de tofu :
- Chili con Tofu
- Soupe de chataignes et potimarrons
- Sauce Tofuniaise
- Ratatof (ratatouille et tofu)
- Tof’ carottes

Benji Corbier - Ferme Lou Vié Staou

L’épicerie locavore

1 place Marval
(quartier Championnet)
38000 GRENOBLE
06 88 68 74 83
epicerie@locavore.fr

Horaires de mars 2021 (couvre-feu 19h00)

Mardi au vendredi
9h - 13h / 15h - 19h
Samedi
9h30 - 13h / 15h - 19h

fermé dimanche et lundi