L’épicerie locavore
Grenoble

GIE Produits du Trièves

En vente à l’épicerie :
 Farines T65, T80, intégrale, multi céréales, petit épautre, sarrazin, pois chiche...
 Lentilles, pois chiches, petit épautre

Risotto de Petit Epeautre
Recette sans gluten

Pour 6 personnes :
 Faire bien dorer 2 oignons émincés et 400g de Petit Epeautre dans un peu d’huile
 Ajouter 1kg de tomates pelées, 1 litre et demi d’eau, sel, poivre et bouquet garni
 Laisser cuire 1/2 heure à feu doux puis ajouter 100g de lardons, 3 carottes, 1 gros poireau, 2 gousses d’ail coupées en petits cubes
 Laisser mijoter encore 1 heure en remuant de temps en temps

L’épicerie locavore

1 place Marval
(quartier Championnet)
38000 GRENOBLE
06 88 68 74 83
epicerie@locavore.fr

Horaires

Mardi au vendredi
9h - 13h / 15h - 19h
Samedi
9h30 - 13h / 15h - 19h

fermé dimanche et lundi