La date du Beaujolais nouveau est fixée au jeudi 17 novembre, l’occasion de vous présenter les vins de France Gonzalvez...

Pour la petite histoire, France débute sa carrière de vigneronne dans le Beaujolais en 2008. En 2022, elle quitte cette région pour revenir aux sources savoyardes et conserve sa cave de vinification à Blacé.

En Savoie, elle s’oriente vers le statut de négociante pour diversifier les appellations et proposer de nouvelles cuvées. Elle élabore une gamme de vins naturels à partir des cépages mondeuse, jacquère, roussette, roussane (bergeron) et ... le gamay, bien évidement.

Nous avons goûté ses vins dans sa cave à Apremont : des vins précis, expressifs et généreux, à l’image de la vigneronne : du pur jus pour le gamay "Alpine", de fines bulles gourmandes pour "le Grand Bain", un chignin bergeron "Féér’hic" tout en fruit, fraîcheur et déjà de la matière... et une roussette tirée du tonneau très prometteuse. Assurément, des petites bombes qu’on est fière d’avoir dans nos rayons !

Le Beaujolais millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques extrêmes (gel en hiver, températures très élevées en été) et une récolte précoce (pire que celle de 2003).
Mais malgré toutes ces complications, ce Beaujolais se révélera d’une excellente qualité... à découvrir à l’épicerie jeudi 17 novembre, 14€ la bouteille de 75cl