Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie qui se déroule ce W.E partout en France, l’épicerie vous invite à un un événement culinaire et participatif.

A partir de chou kale bio fourni par le Lopin d’terre et l’épicerie locavore, cuisinez votre propre recette et faites nous déguster votre plat le samedi 27 septembre
entre 11h et 21h à l’épicerie.

Découvrez une toute nouvelle boisson pétillante à base de noix vertes...

Goûtez aux vins "nature" issus de cépages locaux et régionaux...

Mode d’emploi

Du 23 ou 27 sept, venez retirer votre bouquet de Kale offert par l’épicerie.
Vous avez un mixer ? pensez "smoothies", vous avez un four ? pensez "chips", sinon, pensez terrine, salades, fruits de saison, etc. Soyez créatif, audacieux, étonnez-vous !

Quelques conseils pour préparer le chou en mode salé : lavez les feuilles à l’eau en les malaxant, ôtez les tiges et déchirez les feuilles à la taille souhaitée. Dans un bol, versez du jus de citron ou vinaigre (de cidre, par ex.), de l’huile d’olive, du sel et poivre. Malaxez à nouveau les feuilles avec cette vinaigrette pour les ramollir, casser les fibres dures et faire pénétrer l’assaisonnement.

Voilà, apportez-nous vos réalisations que nous goûterons samedi 27 sep tout au long de la journée.

ET C’EST PARTI !!!

P.S : Pour les abonnés aux paniers locavores, le kale sera systématiquement ajouté au panier de cette semaine.