Produite à la ferme "Spirales de lux" en Drôme provençale par Nicole et Olivier Charmont, la spiruline est une des seules sources (avec le soja) de protéines non animales à contenir tous les acides aminés essentiels, de nombreuses vitamines et des anti-oxydants comme le bêta-carotène. Pour ces raisons, l’Organisation des Nations Unies a reconnu la pertinence de la spiruline dans son agenda de développement durable.

Au delà de ses qualités nutritionnelles reconnues, son colorant naturel vous permet d’ajouter une touche "bleu lagon" à vos préparations.

– En vente 100% pure en sachet de 100g
– En assaisonnement pur ou avec avec de la gomasio, levure de bière, pétales de soucis et de bleuets