Recettes
Salade Tutti Spaghetti
Ingrédients : 1 courge spaghetti 1 courgette Le jus d’un citron 4 càs d’huile d’olive 1/2 bouquet de menthe 1 tige d’oignon frais 1 tomate 1 poignée de pleurotes 200g de spaghettis 1/2 complet...
Été
Automne
Oignons Simiane farçis
Pour 4 demis oignons farcis : 100 g de carottes épluchées. 120 g de shiitakes nettoyés (ou autres champignons) 2 oignons longs simiane 4 tranches de lard (facultatif) huile d’olive, assaisonnement thym Couper les cimianes en deux dans...
Été
Printemps
Tartare de légumes
Faites réduire les épinards entiers (avec les queues) en les jetant quelques minutes dans l’eau bouillante salée Égouttez et essorez Hachez menu les feuilles d’un brin de menthe et de pimprenelle Écrasez un fromage frais (chèvre ou brebis),...
Été
Duo Framboises / Croustillant au miel
Duo framboises-estragon / Croustillant noix-miel Epicerie locavore / Charrette bio Pour 5 personnes Recette Duo Framboise-Estragon / Croustillant Noix-Miel PDF - 241.9 kio Ingrédients – 170 g de cerneaux de noix – 30 g de miel –...
Été
Ratatouille refaçonnée et Truite marinée
Ratatouille refaçonnée* / Truite marinée à la verveine Pour 4 personnes Recette de cuisine locale : Ratatouille refaçonnée / Truite marinée à la verveine PDF - 209.8 kio Ingrédents : – 2 truites arc en ciel ou 4 pavés de 110 g...
Été
L’épicerie locavore
locale et bio depuis 2011
1 place Jacqueline Marval
quartier Championnet
38000 GRENOBLE
06 88 68 74 83
epicerie@locavore.fr
du mardi au samedi
9h - 13h / 14h - 19h
Fermé dimanche et lundi