L’épicerie locavore
Grenoble

Recettes

Risotto de petit-épeautre

Pour 6 personnes : – Faire bien dorer 2 oignons émincés et 400g de Petit Epeautre dans un peu d’huile – Ajouter 1kg de tomates pelées, 1 litre et demi d’eau, sel, poivre et bouquet garni – Laisser cuire 1/2 heure à feu doux puis couper en morceaux et...
Hiver

Jamais confit ne ment

Le confinement nous rend créatif… Pour cette recette pour 2 personnes, il vous faut (dispo à l’épicerie) : – 1 magret de canard (Mère Gaud, Hte Savoie) – 2 petits oignons rouges – 1 poignée de groseilles sauvages de Névache séchées – 1 pomme...
Hiver

Poireau rôti - Epices Wurm

Une recette 100% Locavore, 0 déchet. Simple, efficace mais surtout succulente .... Deux ingrédients principaux : le poireau de Xavier et le curry du Dauphiné de l’épicerie. Cette recette peut servir d’entrée, d’entremets ou d’accompagnement avec un...
Hiver
L’épicerie locavore

1 place Marval
(quartier Championnet)
38000 GRENOBLE
06 88 68 74 83
epicerie@locavore.fr

Horaires

Mardi au vendredi
9h - 13h / 15h - 19h
Samedi
9h30 - 13h / 15h - 19h

fermé dimanche et lundi